Etudes

Filière Champagne

Publication réalisée par le Service Statistique du Grand-Est avec la contribution du Service Statistique des Hauts-de-France.

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4 juin 2021

SAP 2020 - Assolement régional 2020 : au croisement d’une météo défavorable et d’un intérêt renouvelé pour les protéagineux

En 2020, les cultures de céréales de printemps et de protéagineux gagnent du terrain.

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11 mai 2021

La filière protéines végétales

Le champ de la présente note se limite aux plantes riches en protéines dont la teneur en protéines brutes dépasse 15 %.

Productions végétales

18 juin 2020

La carotte, une culture représentative de la production légumière des Hauts-de-France

Dans les Hauts-de-France, la carotte est cultivée chaque année sur plus de 2 000 hectares. Elle place la région en deuxième position du territoire métropolitain en termes de superficie après la Nouvelle-Aquitaine...

Productions végétales

3 septembre 2018

Nord Pas-de-Calais : Les prairies

Quand on souhaite décrire les paysages du Nord-Pas-de-Calais, la première image agricole est celle de paysages ruraux qui restent divers et variés. Il est souvent méconnu que plus de 20 % de la surface agricole utilisée du Nord Pas-de-Calais sont des prairies en 2010...