RA2010 - Les grandes cultures en Picardie
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| En 2010, près de 11 400 agriculteurs picards produisent des grandes cultures sur 87% de la surface agricole utilisée régionale (SAU).
Depuis 1979, la surface moyenne par exploitation en grandes cultures a progressé de 55 ha pour atteindre 102 ha en 2010. Cette hausse est inégalement répartie selon la taille en SAU des exploitations. Le paysage cultural picard reste traditionnel. Le blé tendre prédomine, la betterave conserve son rang de deuxième culture picarde. La grande nouveauté concerne le développement des surfaces en colza. Elles ont été multipliées par plus de deux entre 2000 et 2010.
Les surfaces de maïs grain et de lin textile progressent aussi mais de façon moins spectaculaire. Culture traditionnelle de la région, la pomme de terre perd un peu plus de 1 300 ha mais est encore cultivée par 2 000 agriculteurs. |