Revenus des ménages agricoles des Hauts-de-France : un niveau de vie globalement plus élevé qui cache de très fortes inégalités

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Les ménages agricoles (sources et définitions), composés d’un exploitant ou coexploitant et de l’ensemble des personnes qui résident habituellement avec lui, représentent près de 1 % des 2,5 millions de ménages fiscaux des Hauts-de-France en 2020, soit un peu plus de 23 000 ménages pour 69 000 personnes.

Des niveaux de vie globalement plus élevés dans les ménages agricoles des Hauts-de-France par rapport à l’ensemble des ménages de la région

Au sein des ménages agricoles de la région, la moitié des personnes ont un niveau de vie (sources et définitions) supérieur à 27 600 euros en 2020 (figure 1). Ce revenu médian est bien plus élevé que celui de l’ensemble des habitants des Hauts-de-France (20 800 euros). Ce constat diffère à l’échelle nationale : le niveau de vie médian des personnes appartenant à un ménage agricole est en effet proche de celui de l’ensemble de la population de France métropolitaine.
Cet écart régional de revenu disponible par unité de consommation (UC) entre ménages agricoles et non agricoles s’observe tout au long de la distribution des niveaux de vie. Ainsi, les 1er et 9ème déciles (sources et définitions), seuils isolant respectivement les 10 % des personnes avec les niveaux de vie les plus faibles et les 10 % avec les plus élevés, sont également supérieurs au sein des ménages agricoles. Plus on s’élève dans la distribution des niveaux de vie, plus l’écart entre ménages agricoles et non agricoles est prononcé. La dispersion des revenus est de ce fait plus marquée au sein des ménages agricoles. Le niveau de vie isolant les 10 % des personnes les plus aisées des ménages agricoles de la région est ainsi 4,4 fois plus élevé que celui isolant les 10 % des personnes les plus modestes, alors que ce rapport est de 3,1 dans l’ensemble de la population régionale. La pauvreté monétaire (sources et définitions) est également moins fréquente dans les ménages agricoles : 11 % des personnes vivant dans un ménage agricole sont considérées comme pauvres contre 17 % de la population régionale.

Figure 1 - Niveaux de vie et taux de pauvreté des ménages

Champ : ménages fiscaux des exploitants agricoles dont le revenu disponible est positif ou nul en 2020.
Sources : Agreste, Recensement agricole 2020 ; DGFiP ; Insee-DGFiP-Cnaf-Cnav-CCMSA, Fichier localisé social et fiscal (Filosofi) 2020.

Note explicative : la moitié des personnes résidant dans un ménage agricole des Hauts-de-France ont un niveau de vie annuel inférieur à 27 600 euros en 2020. De même 10 % ont un niveau de vie inférieur à 13 000 euros et 10 autres pourcents un niveau de vie supérieur à 56 500 euros. Enfin, 11 % des personnes résidant dans ces ménages sont pauvres (leur niveau de vie est inférieur au seuil de pauvreté, soit 60 % du niveau de vie médian national).

Des niveaux de vie globalement plus élevés dans les ménages agricoles des Hauts-de-France par rapport à leurs homologues nationaux

Avec 4 800 euros de revenu médian de plus par an, les personnes vivant dans un ménage agricole en Hauts-de-France ont également un niveau de vie supérieur à celui de leurs homologues nationaux (figure 1). La région est en deuxième position du point de vue du niveau de vie médian au sein des ménages agricoles, après l’Île-de-France. Les 1er et 9ème déciles de niveau de vie sont eux aussi plus importants dans la région. Ainsi, le 1er décile atteint 13 000 euros dans les ménages agricoles des Hauts-de-France contre 10 900 euros dans ceux de France métropolitaine. L’écart est plus marqué pour le 9ème décile avec respectivement 56 500 et 44 600 euros. La dispersion des revenus est ainsi plus prononcée dans les ménages agricoles de la région. Du fait de ces niveaux de vie plus élevés, la pauvreté monétaire est par suite moins fréquente dans les ménages agricoles des Hauts-de-France. Près de 11 % des personnes vivant dans ces ménages sont considérées comme pauvres dans la région contre 16 % à l’échelle nationale.

Une hétérogénéité des revenus liée à de multiples facteurs

Les niveaux de vie globalement plus élevés des personnes vivant dans un ménage agricole de la région et la moindre prégnance de la pauvreté masquent cependant une hétérogénéité de revenus assez prononcée, comme en témoigne l’écart entre les 1er et 9ème déciles. En effet, une partie non négligeable des ménages agricoles sont caractérisés par des niveaux de vie très faibles, traduisant des conditions plus fragiles et une plus grande vulnérabilité (encadré 1).
Cette diversité des niveaux de vie des personnes au sein des ménages agricoles repose sur de multiples facteurs, notamment la nature des personnes pourvoyeuses de revenus au sein du ménage, la dimension économique ou encore l’orientation technico-économique des exploitations (sources et définitions).

Une pauvreté bien plus prégnante lorsque l’exploitant est le seul pourvoyeur de ressources du ménage

Dans près de 16 % des ménages agricoles de la région, l’exploitant agricole est le seul pourvoyeur de ressources du ménage. Le niveau de vie médian est alors bien plus faible (figure 2) : 23 600 euros par an, soit 4 000 euros de moins que dans l’ensemble des ménages agricoles. Dans cette catégorie de ménages, une personne sur dix présente un niveau de vie inférieur à 8 100 euros (soit 4 900 euros de moins que le seuil isolant les 10 % des ménages agricoles aux revenus les plus faibles) et le taux de pauvreté est deux fois plus élevé. De l’autre côté de la distribution des revenus, le constat diffère. En effet, pour cette même catégorie de ménages, le seuil déterminant les 10 % de personnes les plus aisées est proche de celui de l’ensemble des ménages agricoles (à 57 000 euros). La disparité des niveaux de vie est dès lors bien plus marquée dans ces ménages où l’exploitant agricole est le seul pourvoyeur de ressources. Le niveau de vie isolant les 10 % des personnes les plus aisées de ces ménages est ainsi près de 7 fois plus élevé que celui isolant les 10 % des personnes les plus modestes.
Lorsque plusieurs personnes apportent des ressources au sein du ménage agricole, les indicateurs de niveau de vie sont assez proches de la situation d’ensemble. Le niveau de vie médian et surtout le 9ème décile de la distribution sont toutefois plus importants lorsque les personnes pourvoyeuses de revenus sont toutes exploitants agricoles. En particulier, 10 % des personnes de cette catégorie de ménage agricole résident dans un ménage au niveau de vie supérieur à 64 800 euros par an.

Figure 2 - Niveaux de vie au sein des ménages agricoles en 2020, selon le profil des personnes pourvoyeuses de ressources

Champ : ménages fiscaux des exploitants agricoles dont le revenu disponible est positif ou nul en 2020.
Sources : Agreste, Recensement agricole 2020 ; DGFiP ; Insee-DGFiP-Cnaf-Cnav-CCMSA, Fichier localisé social et fiscal (Filosofi) 2020.

Des niveaux de vie plus élevés pour les fermes de grande dimension économique

Le niveau de vie médian au sein des ménages agricoles régionaux croit avec la taille économique de leurs fermes (figure 3). Il est le plus important parmi les ménages ayant des exploitations de grande dimension économique (32 100 euros par an). Le constat est analogue pour les 1er et 9ème déciles. En particulier, 10 % des personnes de ces ménages agricoles liés aux grandes dimensions économiques résident dans un ménage au niveau de vie supérieur à 65 600 euros par an.
Par suite, la pauvreté monétaire est beaucoup moins fréquente dans les ménages liés à des fermes de grande taille économique (6,8 %). À l’inverse, dans les ménages agricoles associés à des fermes de petite dimension économique, 17,5 % des personnes sont sous le seuil de pauvreté.
En Hauts-de-France, le niveau de vie des ménages agricoles, quelle que soit la taille économique de l’exploitation, est systématiquement plus élevé que celui de France métropolitaine. Deux facteurs expliquent que les revenus des ménages agricoles sont plus importants dans la région par rapport aux standards nationaux. D’une part des revenus plus élevés en Hauts-de-France quelle que soit la taille économique. D’autre part une présence accrue d’exploitations agricoles de taille moyenne et grande (70 % des ménages agricoles sont liés à de telles fermes dans la région, contre 52 % à l’échelle nationale), associées à des niveaux de vie plus élevés que dans les exploitations économiquement micro ou petites.

Figure 3 - Niveaux de vie au sein des ménages agricoles en 2020, selon la dimension économique des exploitations

Champ : ménages fiscaux des exploitants agricoles dont le revenu disponible est positif ou nul en 2020.
Sources : Agreste, Recensement agricole 2020 ; DGFiP ; Insee-DGFiP-Cnaf-Cnav-CCMSA, Fichier localisé social et fiscal (Filosofi) 2020.

Des niveaux de vie plus élevés dans les exploitations spécialisées en grandes cultures

Le niveau de vie des ménages agricoles diffère fortement d’une orientation technico économique à une autre. Dans les exploitations de grandes cultures, Otex largement dominante de la région (55 % des ménages agricoles des Hauts-de-France contre 27 % en France métropolitaine), il est élevé avec 30 200 euros de revenu médian (figure 4). Dix pourcents des personnes appartenant aux ménages agricoles relevant de cette Otex disposent d’un revenu supérieur à 62 600 euros, soit 6 100 euros de plus que les 10 % des personnes des ménages agricoles les plus aisées. La pauvreté monétaire dans cette Otex est également moins fréquente (9,1 %). C’est en viticulture, spécialisation ne concernant que 3 % des ménages agricoles en Hauts-de-France, que le niveau de vie est maximal avec un revenu médian de près de 34 000 euros. À l’inverse, les niveaux de vie sont bien moindres pour les 17 % de ménages agricoles de la région associés à l’Otex polyculture/polyélevage (26 400 euros de revenu médian) ou encore les 12 % de ménages liés à la spécialisation bovins lait (24 400 euros). Les taux de pauvreté atteignent, dans ces ménages, respectivement 11,4 % et 13,2 %. En élevage bovin viande, spécialisation d’un peu plus de 3 % des ménages agricoles de la région, Le revenu médian est encore plus bas : 21 900 euros.. Près de 20 % des personnes appartenant à ces ménages agricoles sont sous le seuil de pauvreté.

Figure 4 - Niveaux de vie au sein des ménages agricoles en 2020, selon l’orientation technico-économique de l’exploitation (1)

Champ : ménages fiscaux des exploitants agricoles dont le revenu disponible est positif ou nul en 2020.
Sources : Agreste, Recensement agricole 2020 ; DGFiP ; Insee-DGFiP-Cnaf-Cnav-CCMSA, Fichier localisé social et fiscal (Filosofi) 2020.
(1) Les OTEX comptabilisant trop peu de ménages agricoles dans la région ne sont intentionnellement pas représentées dans ce graphique.

Les valeurs médianes de revenus par Otex masquent des disparités de ressources assez importantes et ce, pour chacune des spécialisations d’activité agricoles. À titre d’illustration, au sein des ménages agricoles d’exploitation en grandes cultures, 10 % des personnes ont un niveau de vie inférieur à 14 000 euros par an tandis que 10 % ont un niveau de vie supérieur à 62 600 euros. Dans l’ensemble des spécialisations d’activité agricoles, on observe un écart très important entre le niveau de vie isolant les 10 % des personnes les plus aisées et celui isolant les 10 % des personnes les plus modestes.
Les Hauts-de-France se distinguent du niveau national par des niveaux de vie médians systématiquement plus élevés (figure 5), quelle que soit la spécialisation d’activité agricole. C’est également vrai pour les 1er et 9ème déciles.
Le niveau de vie des ménages agricoles en Hauts-de-France apparait ainsi supérieur à celui de ceux de France métropolitaine sous l’effet conjugué des deux facteurs : d’une part des revenus plus élevés par spécialisation en Hauts-de-France, d’autre part la large surreprésentation dans la région de l’Otex grandes cultures pour laquelle les niveaux de vie sont plus élevés que dans l’ensemble des autres Otex à l’exception de la viticulture.

Figure 5 - Niveaux de vie médians des ménages agricoles en Hauts-de-France et France métropolitaine en 2020 selon l’orientation technico-économique de l’exploitation

Champ : ménages fiscaux des exploitants agricoles dont le revenu disponible est positif ou nul en 2020.
Sources : Agreste, Recensement agricole 2020 ; DGFiP ; Insee-DGFiP-Cnaf-Cnav-CCMSA, Fichier localisé social et fiscal (Filosofi) 2020.

Note explicative : la moitié des personnes résidant dans un ménage agricole des Hauts-de-France détenant des fermes classées en viticulture ont un niveau de vie annuel inférieur à 33 900 euros en 2020 contre 27 100 euros à l’échelle nationale.

Près de 40 % du revenu disponible est issu des bénéfices agricoles

Le revenu disponible moyen par ménage agricole s’élève à 63 200 euros pour l’année 2020 dans la région Hauts-de-France contre 49 600 euros en France métropolitaine (figure 6).
L’activité agricole n’est pas la seule source de revenus des exploitants et de leur famille. En moyenne en 2020 dans les Hauts-de-France, les revenus d’activité représentent 83 % du revenu disponible des ménages agricoles, soit une part légèrement supérieure à la référence nationale (79 %). La composition de ces revenus d’activité diffère entre les ménages agricoles des Hauts-de-France et leurs homologues nationaux : 42 % proviennent des bénéfices agricoles et 41 % des autres revenus d’activité dans la région contre respectivement 34 % et 45 % en France métropolitaine. Les bénéfices agricoles font donc jeu égal avec les autres revenus d’activité dans la région alors que ces derniers pèsent bien plus au niveau national. L’essentiel des autres revenus d’activité (hors bénéfices agricoles) sont composés de salaires, perçus par l’exploitant lorsqu’il est pluriactif ou salarié de l’exploitation, ou par les autres membres de son ménage qui ne sont pas nécessairement agriculteurs.

Figure 6 - Composition moyenne du revenu disponible des ménages agricoles en 2020

Sources : Agreste, Recensement agricole 2020 ; DGFiP ; Insee-DGFiP-Cnaf-Cnav-CCMSA, Fichier localisé social et fiscal (Filosofi) 2020.

Note explicative : le revenu disponible moyen par ménage s’élève à 63 200 euros en 2020 pour les ménages agricoles des Hauts-de-France. 25 900 euros de ce revenu disponible moyen proviennent des autres revenus d’activité (salaires, traitements, indemnités chômage) et 26 800 euros correspondent aux bénéfices agricoles. Les pensions, retraites et rentes pèsent 6 000 euros et les revenus du patrimoine 17 300 euros. Les prestations sociales reçues représentent 1 600 euros du revenu disponible moyen et enfin, les impôts directs pèsent pour - 14 100 euros du montant.

Au-delà des revenus d’activité, les revenus du patrimoine constituent une autre source très importante de ressources financières : ils représentent en effet 27 % du revenu disponible moyen des ménages agricoles dans la région. C’est 5 points de plus qu’à l’échelle nationale. Les pensions, retraites et rentes représentent 10 % du revenu des ménages agricoles des Hauts-de-France, soit 5 points de moins qu’à l’échelle nationale. Cette part non négligeable des pensions, retraites et rentes dans les revenus des ménages agricoles s’explique notamment par le fait que les agriculteurs éligibles à la retraite peuvent recourir au dispositif de cumul emploi-retraite, leur permettant de percevoir leurs pensions tout en poursuivant leur activité sur l’exploitation. Ce revenu disponible moyen par ménage agricole supérieur dans les Hauts-de-France s’explique en partie par un effet de structure : les ménages ayant des exploitations de grande taille économique (associées à des revenus plus élevés) sont en effet plus fréquents dans les Hauts-de-France (encadré 2).

Figure 7 - Composition moyenne du revenu disponible des ménages agricoles en 2020 selon la taille économique de l’exploitation

Champ : ménages fiscaux des exploitants agricoles dont le revenu disponible est positif ou nul en 2020.
Sources : Agreste, Recensement agricole 2020 ; DGFiP ; Insee-DGFiP-Cnaf-Cnav-CCMSA, Fichier localisé social et fiscal (Filosofi) 2020.

Sources et définitions

Sources

Les résultats présentés dans cette étude s’appuient sur les données du recensement agricole 2020. Celles-ci ont été enrichies avec les données fiscales de la DGFiP et le Fichier localisé social et fiscal (Filosofi) construit par l’Insee à partir de différentes sources de données, portant sur l’année 2020. Cet enrichissement inédit permet de mesurer le niveau de vie (cf. la définition ci-dessous), ainsi que ses différentes composantes, des ménages fiscaux (hors collectivités et hors sans-domicile) dont au moins un membre est exploitant agricole au sens du recensement agricole.
Les résultats sont présentés pour les ménages pour lesquels l’appariement a été possible et dont le revenu disponible (cf. la définition ci-dessous) est positif ou nul en 2020.

Définitions

Les chefs d’exploitation, ou coexploitants en cas de forme sociétaire, assurent la gestion courante des exploitations agricoles.

Les exploitants dégagent généralement de leur activité sur l’exploitation un revenu « mixte », rétribuant tout à la fois le travail qu’ils ont effectué et leur investissement en tant qu’entrepreneur. Ce revenu est ici identifié par les bénéfices, ou déficits, agricoles déclarés à l’administration fiscale pour le calcul de l’impôt sur le revenu. Les bénéfices agricoles des exploitants sont issus d’un résultat d’entreprise, mais sont considérés comme une approximation satisfaisante du revenu pour déterminer l’impôt sur le revenu des personnes physiques. Leur nature diffère toutefois de celle des revenus d’activité d’un salarié et il convient donc d’interpréter avec prudence les comparaisons entre niveau de vie des exploitants agricoles (et des autres indépendants) avec ceux des salariés.
Par ailleurs, lorsque l’exploitation est sous forme sociétaire, son dirigeant peut ne pas percevoir de bénéfices agricoles (et inversement, une personne déclarant des bénéfices agricoles au titre de l’impôt sur le revenu n’est pas nécessairement impliquée dans la gestion de l’exploitation). Les revenus liés à l’activité agricole ne se réduisent donc pas aux seuls bénéfices agricoles. La mesure du niveau de vie des exploitants ne peut s’effectuer qu’en prenant en compte l’ensemble de leurs ressources monétaires, ainsi que celles des autres membres de leur ménage.

Les ménages dans cette étude sont à entendre au sens fiscal, c’est-à-dire les ménages constitués par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Un ménage est dit agricole lorsqu’au moins un de ses membres est exploitant ou coexploitant au sein d’une exploitation répertoriée dans le recensement agricole 2020. Un ménage agricole peut posséder plusieurs fermes et inversement, une ferme peut être détenue par plusieurs ménages.

Le niveau de vie est égal au revenu disponible du ménage divisé par le nombre d’unités de consommation (UC, avec par convention 1 UC pour la 1ère personne du ménage, 0,5 par personne de plus de 14 ans et 0,3 par personne plus jeune). Il permet ainsi de comparer les ménages entre eux, indépendamment du nombre de personnes qui les constituent. Le revenu disponible est le revenu à la disposition du ménage pour consommer et épargner. Il comprend les revenus d’activité (salariée ou non) nets des cotisations sociales, les indemnités de chômage, les retraites et pensions, les revenus du patrimoine (fonciers et financiers) et les autres prestations sociales perçues, nets des impôts directs. Ces derniers sont constitués de l’impôt sur le revenu, de la taxe d’habitation, de la contribution sociale généralisée (CSG), de la contribution au remboursement de la dette sociale (CRDS) et d’autres prélèvements sociaux sur les revenus du patrimoine. La taxe foncière n’est pas prise en compte dans le calcul du revenu disponible car elle constitue selon les cas un impôt sur le capital, ou une charge déjà déduite des revenus fonciers.
Par simplification, le terme « revenu » employé dans la présente étude correspond au revenu disponible par UC également appelé niveau de vie.

Le niveau de vie d’un individu correspond au niveau de vie du ménage auquel il appartient. Ainsi, tous les individus d’un même ménage ont le même niveau de vie.
Le niveau de vie médian partage donc la population en deux ensemble : la moitié des personnes ont un niveau de vie inférieur (ce qui équivaut à « la moitié des personnes résident dans un ménage dont le niveau de vie est plus faible »), l’autre moitié ont un niveau de vie supérieur (« la moitié des personnes résident dans un ménage dont le niveau de vie est plus élevé »). La même logique s’applique pour les autres quantiles, comme le 1er décile (10 % des personnes ont un niveau de vie inférieur) et le 9ème décile (10 % des personnes ont un niveau de vie supérieur) mobilisés dans cette étude.

La mesure du niveau de vie permet d’évaluer la pauvreté monétaire, définie usuellement par un niveau de vie inférieur à 60 % du niveau de vie médian (mesuré au niveau de la France métropolitaine), soit 13 440 euros par unité de consommation en 2020. La pauvreté monétaire se définit ainsi uniquement à partir de ressources financières et d’un seuil en deçà duquel une personne est considérée comme pauvre. Elle ne tient donc pas compte d’autres dimensions, comme les privations matérielles et sociales ou le patrimoine détenu (terres, bâtiments, etc.).

Le taux de pauvreté monétaire correspond à la part de la population vivant sous le seuil de pauvreté monétaire.

La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations agricoles. Elle permet de classer les exploitations selon leur dimension économique. Sont considérées « micro », les exploitations dont la PBS est inférieure à 25 000 euros par an, « petite » celles dont la PBS est comprise entre 25 000 et 100 000 euros, « moyenne » celles avec une PBS comprise entre 100 000 et 250 000 euros et « grande » celles de plus de 250 000 euros de PBS. Le calcul de la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technicoéconomique, Otex). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS sont générés par cette production.
 

Pour en savoir plus :

Publication nationale

• « Niveau de vie des ménages agricoles en 2020 - La pauvreté monétaire, moins fréquente en présence de non-exploitants », Agreste Primeur n°1, février 2024.

Publications Hauts-de-France

• « L’essentiel sur… les Hauts‑de‑France », Insee Hauts-de-France Chiffres clés de la région, octobre 2024.

• « Les multiples visages de la pauvreté dans les Hauts-de-France », Insee Analyse Hauts-de-France n°159, octobre 2023.

• « Des revenus agricoles élevés mais des disparités importantes », Insee Analyse Hauts-de-France n°119, décembre 2020.

• « RICA - Résultats économiques des exploitations en 2022 », Agreste Essentiels Hauts-de-France n°36, avril 2024.

Publications des autres régions

• « Revenus et niveau de vie des ménages agricoles normands en 2020 - Les revenus des ménages agricoles reflètent la grande diversité des agriculteurs », Agreste Études Normandie n°17, août 2024.

• « Niveau de vie des ménages agricoles en 2020 - Une pauvreté monétaire contenue mais de fortes inégalités », Agreste Études Grand Est n°3, juillet 2024.

• « Niveau de vie des ménages agricoles en 2020 - Une pauvreté monétaire des ménages agricoles plus importante à La Réunion », Agreste Études La Réunion n°5, juillet 2024.