En dépit d’une forte progression, les Hauts‑de‑France reste la région de métropole la moins engagée en agriculture biologique en 2020
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| En 2020, près de 1 200 exploitations des Hauts-de-France sont engagées en agriculture biologique, certifiée ou en conversion, soit 5,1 % de l’ensemble régional. Seulement 2,4 % de la surface agricole utilisée régionale est dédiée à l’agriculture biologique, principalement pour les céréales et l’élevage. Si cette part a progressé depuis 2010, elle reste très faible et les Hauts de France demeure la région de métropole la moins engagée en agriculture biologique. Dans ces fermes, généralement de plus petite taille, les chefs d’exploitation sont plus jeunes et le volume de main d’oeuvre souvent plus important. La Thiérache concentre à elle seule 23 % des terres cultivées en agriculture biologique des Hauts de France. |