Plans de Surveillance et Plans de Contrôle (PSPC)
Aux différentes étapes de la chaîne alimentaire, les autorités sanitaires sont chargées de contrôler les produits proposés aux consommateurs.
PSPC animal et végétal 2019
La présente note diffuse le bilan de la campagne 2019 des plans de surveillance et des plans de contrôle (PSPC) pilotés par la DGAL.
23 novembre 2020
Sécurité sanitaire de l’alimentation - Création d’une police sanitaire unique (PSU) et mise en place d’une délégation de contrôles
La création d’une police sanitaire unique a été actée par le Premier ministre le 6 mai 2022 et est effective depuis le 1er janvier 2024. Par ailleurs, pour assurer l'augmentation des contrôles prévue, une délégation de contrôles a été mise en place en Hauts-de-France.
8 avril 2024