Les installations de chefs d’exploitation agricole dans les Hauts-de-France de 2014 à 2018
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Dans les Hauts-de-France, pour 100 exploitants agricoles déjà en exercice, 3 s’installent chaque année. Si l’on exclut les transferts entre époux, 72 % des nouveaux installés ont jusqu’à 40 ans, et 38 % sont des femmes. Deux tiers des nouveaux installés s’engagent dans les céréales, les cultures industrielles ou la polyculture-polyélevage. L’élevage de bovins arrive ensuite. Si un tiers des exploitations dépassent les 50 hectares, 3 sur 10 font moins de 10 ha. Ces plus petites exploitations concernent plutôt la viticulture, les élevages de volailles ou de chevaux. |