Bilan de la campagne agricole 2015


En 2015, la sole céréalière continue de gagner du terrain. Des stocks 2014/2015 abondants, des prévisions de récolte 2015/2016 importantes et des échanges mondiaux en recul suite à la concurrence des blés russes et ukrainiens, tirent les prix des céréales à la baisse. Les productions de betteraves sucrières et de pommes de terre baissent en 2015. La collecte de lait reste stable en dépit d’une demande ralentie de la Chine et de la Russie. Les abattages de bovins augmentent cette année. La production porcine est quant à elle pénalisée par la perte du marché russe. Globalement, les prix de vente des productions agricoles sont supérieurs aux coûts de production.

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