Fiche territoriale synthétique RA 2020 « THIERACHE - 59 »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 61 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
THIERACHE - 59
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 739 596 -19 %
SAU totale (ha) 42 502 42 907 1 %
SAU moyenne (ha) 57,5 72,0 25 %
PBS totale (k€) 126 510 133 358 5 %
total UGB 94 214 94 815 1 %
travail total (ETP) 1 123,5 1 000,8 -11 %
nombre de chefs d'exploitation1 970 825 -15 %
  └─ dont femmes 24 % 25 % +0 point
âge moyen des chefs d'exploitation1 48 50 +2 ans
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
THIERACHE - 59
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 739 596 42 502 42 907 94 214 94 815 1 124 1 001 133 358
microexploitations 201 138 1 615 1 620 1 691 881 82 83 993
petites 122 103 3 943 3 942 5 902 5 896 146 119 6 356
moyennes 233 150 13 978 9 587 29 703 18 042 386 221 25 589
grandes 183 205 22 967 27 757 56 918 69 996 509 577 100 420
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
THIERACHE - 59
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 739 596 42 502 42 907 94 214 94 815 1 124 1 001 133 358
exploitations individuelles 521 363 17 959 14 680 39 637 29 301 544 374 39 284
GAEC 119 123 17 015 18 882 37 026 45 240 376 400 62 907
EARL 76 66 6 510 6 364 14 433 14 558 167 144 20 695
autres statuts 23 44 1 018 2 982 3 119 5 715 37 83 10 472
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
THIERACHE - 59
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont
739 596 42 502 42 907 94 214 94 815 1 124 1 001 133 358
céréales et/ou oléoprotéagineux 9 17 638 780 22 s 7 13 749
autres grandes cultures 36 55 683 2 254 0 347 17 41 3 461
fruits ou autres cultures permanentes 7 7 67 125 s s 14 17 1 144
légumes ou champignons s s 0 s s
fleurs et/ou horticulture diverse 7 s s s 0 0 14 s s
viticulture
bovins lait 321 286 24 255 28 795 51 684 68 922 637 653 96 811
bovins viande 123 102 2 634 3 157 4 553 5 987 83 82 4 542
bovins mixtes 103 62 10 384 5 681 24 616 13 415 222 112 15 243
équidés et/ou autres herbivores 41 13 470 104 784 351 26 8 682
ovins ou caprins 33 16 303 188 507 381 13 8 290
porcins s s 0 0 s s s s s
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 9 5 395 423 2 088 1 795 14 12 2 325
volailles 17 4 329 40 5 700 1 721 24 4 2 391
polyculture et/ou polyélevage 30 24 2 335 1 262 3 986 1 448 48 44 3 254
non classées s s 0 s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
THIERACHE - 59
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 1 920 1 348 -30 % 1 124 1 001 -11 %
chefs d'exploitations, coexploitants 970 825 -15 % 786 716 -9 %
  └─ dont coexploitants familiaux 218 212 -3 % 207 202 -2 %
main d'œuvre familiale2 312 175 -44 % 164 111 -32 %
salariés permanents3 152 180 18 % 108 133 23 %
sous-total main d'œuvre permanente 1 434 1 180 -18 % 1 057 960 -9 %
saisonniers et salariés occasionnels 486 168 -65 % 66 40 -40 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
THIERACHE - 59
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 458 77 % 35 668 83 %
total d'exploitations concernées 138 23 % 7 239 17 %
dont :
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 33 6 % 905 2 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 46 8 % 3 632 8 %
ne sait pas 52 9 % 2 383 6 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 7 1 % 319 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 0 0 % 0 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
THIERACHE - 59
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU
  dont
730 590 42 502 42 907 120 7 600 18 % 2 27
céréales 191 199 4 353 5 032 27 216 4 % 0 0
oléagineux 26 19 272 296 s s s 0 0
protéagineux et légumes secs pour leur graine 8 12 45 85 7 54 63 % 0 0
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 16 30 147 365 0 0 0 % 0 0
plantes à parfum, aromatiques, médicinales s s s s s s s 0 s
pommes de terre 13 36 48 373 s s s 0 0
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 10 17 8 35 9 12 36 % s 7
fourrages annuels1 303 286 6 720 7 181 26 312 4 % 0 0
prairies2 711 579 30 775 29 424 118 6 902 23 % 0 s
fleurs et plantes ornementales 5 s 2 s 0 0 0 % 1 0
vignes 0 0 0 0 0 0 0 0
cultures fruitières 12 18 67 81 14 74 91 % 0 s
jachères 12 25 60 27 0 0 0 % 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
THIERACHE - 59
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 684 523 94 214 94 815 106
total bovins 610 483 89 018 90 883 84 551 89 855 97
    vaches laitières 450 360 27 880 32 698 40 426 47 412 82
    vaches allaitantes 312 233 7 112 6 570 6 401 5 913
total ovins 80 38 3 958 3 107 627 451 8
    brebis mères laitières s s s s s s s
    brebis mères allaitantes 78 34 2 907 1 830 494 311 6
total caprins 29 10 219 73 57 18 s
    chèvres 25 9 171 53 51 16
total équins 99 26 509 395 460 395 5
    juments selle 42 15 124 45 112 40
    juments lourdes 15 s s s s s
total porcins 36 10 7 757 5 494 1 970 1 079 0
    truies1 s 4 910 s 191 s
total volailles 108 34 548 509 250 374 6 500 3 014 14
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation
84 23 24 302 13 768 340 193 10
    poulets de chair et coqs 34 14 299 133 125 969 3 290 1 386 s
lapines mères 24 4 306 17 51 3 0
apiculture (nombre de ruches) 18 10 146 206 4
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
THIERACHE - 59
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 739 596 -19 % 100 %
agriculture biologique 50 121 142 % 20 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio)
  dont
13 47 262 % 8 %
  AOP 6 33 450 % 6 %
  IGP 0 s s s
  Label rouge 7 12 71 % 2 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme)
  dont
38 43 13 % 7 %
  transformation de lait 28 20 -29 % 3 %
  transformation ou découpe de viande 11 2 %
  transformation de fruits et/ou légumes 12 2 %
activités de diversification
  dont
30 51 70 % 9 %
  travail à façon 12 28 133 % 5 %
  tourisme - hébergement - loisirs 9 10 11 % 2 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 0 11 Inf 2 %
circuits courts (hors vin)
  dont1
76 75 -1 % 13 %
  vente directe (hors vin) 73 69 -5 % 12 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Aibes (59003), Anor (59012), Avesnelles (59035), Avesnes-sur-Helpe (59036), Baives (59045), Bas-Lieu (59050), Beaurepaire-sur-Sambre (59061), Beaurieux (59062), Bérelles (59066), Beugnies (59078), Boulogne-sur-Helpe (59093), Bousignies-sur-Roc (59101), Cartignies (59134), Catillon-sur-Sambre (59137), Choisies (59147), Clairfayts (59148), Cousolre (59157), Dimechaux (59174), Dimont (59175), Dompierre-sur-Helpe (59177), Eccles (59186), Eppe-Sauvage (59198), Étrœungt (59218), Le Favril (59223), Felleries (59226), Féron (59229), Flaumont-Waudrechies (59233), Floyon (59241), Fontaine-au-Bois (59242), Fourmies (59249), Glageon (59261), Grand-Fayt (59270), La Groise (59274), Haut-Lieu (59290), Hestrud (59306), Landrecies (59331), Larouillies (59333), Lez-Fontaine (59342), Liessies (59347), Marbaix (59374), Maroilles (59384), Moustier-en-Fagne (59420), Ohain (59445), Ors (59450), Petit-Fayt (59461), Prisches (59474), Rainsars (59490), Ramousies (59493), Rejet-de-Beaulieu (59496), Sains-du-Nord (59525), Saint-Hilaire-sur-Helpe (59534), Sars-Poteries (59555), Sémeries (59562), Semousies (59563), Solre-le-Château (59572), Solrinnes (59573), Taisnières-en-Thiérache (59583), Trélon (59601), Wallers-en-Fagne (59633), Wignehies (59659) et Willies (59661)

Télécharger les données

Version du générateur : FTS_1.2.9