Fiche territoriale synthétique RA 2020 « TARDENOIS ET BRIE - 02 »
Situation géographique
Positionnement du territoire
Chiffres clés
Le recensement agricole en bref
| 2010 | 2020 | évolution | |
|---|---|---|---|
| nombre total d'exploitations | 1Â 222 | 1Â 125 | -8Â % |
| SAU totale (ha) | 62Â 900 | 64Â 662 | 3Â % |
| SAU moyenne (ha) | 51,5 | 57,5 | 12Â % |
| PBS totale (k€) | 282 499 | 314 809 | 11 % |
| total UGB | 21Â 211 | 21Â 493 | 1Â % |
| travail total (ETP) | 2Â 390,0 | 2Â 130,9 | -11Â % |
| nombre de chefs d'exploitation1 | 1Â 494 | 1Â 404 | -6Â % |
|   └─ dont femmes | 32 % | 34 % | +3 points |
| âge moyen des chefs d'exploitation1 | 47 | 50 | +3 ans |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
|||
| 1 chefs d'exploitations, coexploitants | |||
Nombre d’exploitations et SAU moyenne
Structure des exploitations
Dimension économique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 1Â 222 | 1Â 125 | 62Â 900 | 64Â 662 | 21Â 211 | 21Â 493 | 2Â 390 | 2Â 131 | 314Â 809 |
| microexploitations | 217 | 165 | 459 | 439 | 169 | 75 | 79 | 89 | 1Â 919 |
| petites | 226 | 216 | 4Â 115 | 3Â 650 | 1Â 591 | 930 | 182 | 201 | 13Â 034 |
| moyennes | 354 | 305 | 23Â 971 | 19Â 786 | 5Â 715 | 5Â 341 | 542 | 453 | 53Â 128 |
| grandes | 425 | 439 | 34Â 355 | 40Â 786 | 13Â 735 | 15Â 148 | 1Â 587 | 1Â 388 | 246Â 728 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
|||||||||
Statut juridique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 1Â 222 | 1Â 125 | 62Â 900 | 64Â 662 | 21Â 211 | 21Â 493 | 2Â 390 | 2Â 131 | 314Â 809 |
| exploitations individuelles | 786 | 596 | 21Â 539 | 14Â 872 | 6Â 505 | 4Â 805 | 1Â 014 | 634 | 114Â 257 |
| GAEC | 26 | 19 | 6Â 372 | 5Â 340 | 4Â 340 | 3Â 769 | 90 | 60 | 9Â 352 |
| EARL | 238 | 258 | 24Â 933 | 27Â 135 | 5Â 852 | 7Â 849 | 697 | 683 | 91Â 359 |
| autres statuts | 172 | 252 | 10Â 056 | 17Â 314 | 4Â 514 | 5Â 070 | 589 | 755 | 99Â 842 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Orientation technico-économique (OTEX)
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations     dont |
1Â 222 | 1Â 125 | 62Â 900 | 64Â 662 | 21Â 211 | 21Â 493 | 2Â 390 | 2Â 131 | 314Â 809 |
| céréales et/ou oléoprotéagineux | 218 | 199 | 32 740 | 33 168 | 2 419 | 1 614 | 300 | 277 | 39 936 |
| autres grandes cultures | 44 | 58 | 7Â 994 | 10Â 619 | 1Â 384 | 1Â 924 | 84 | 106 | 16Â 669 |
| fruits ou autres cultures permanentes | 13 | 8 | 1Â 079 | 586 | s | s | 43 | 26 | 4Â 359 |
| légumes ou champignons | 4 | 11 | 8 | s | 0 | s | 6 | 38 | 750 |
| fleurs et/ou horticulture diverse | 6 | 5 | 54 | 31 | 0 | s | 53 | 33 | 804 |
| viticulture | 784 | 727 | 3Â 899 | 4Â 316 | 190 | 75 | 1Â 608 | 1Â 397 | 217Â 773 |
| bovins lait | 14 | 14 | 1Â 199 | 1Â 921 | 2Â 044 | 2Â 602 | 29 | 29 | 4Â 867 |
| bovins viande | 13 | 8 | 716 | 802 | 1Â 149 | 1Â 554 | 14 | 12 | 1Â 243 |
| bovins mixtes | 4 | s | 304 | 245 | 486 | 467 | 7 | s | 537 |
| équidés et/ou autres herbivores | 7 | 3 | 131 | 98 | 170 | 123 | 6 | 5 | 255 |
| ovins ou caprins | 5 | 5 | 43 | 55 | s | 73 | s | 7 | s |
| porcins | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| combinaisons de granivores (porcins, volailles) | 3 | s | 27 | s | 631 | s | s | s | s |
| volailles | 9 | 12 | 170 | 532 | 2Â 447 | 4Â 276 | 22 | 38 | 6Â 686 |
| polyculture et/ou polyélevage | 98 | 70 | 14 537 | 12 211 | 10 240 | 8 634 | 192 | 152 | 20 644 |
| non classées | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Main d’œuvre et devenir des exploitations
Main d’œuvre des exploitations
| nombre d'actifs | volume de travail (ETP) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | évolution | 2010 | 2020 | évolution | |
| main d'œuvre totale1 | 12 420 | 9 304 | -25 % | 2 390 | 2 131 | -11 % |
| chefs d'exploitations, coexploitants | 1Â 494 | 1Â 404 | -6Â % | 1Â 101 | 1Â 055 | -4Â % |
|   └─ dont coexploitants familiaux | 263 | 265 | 1 % | 195 | 203 | 4 % |
| main d'œuvre familiale2 | 494 | 259 | -48 % | 240 | 169 | -29 % |
| salariés permanents3 | 698 | 780 | 12 % | 578 | 571 | -1 % |
| sous-total main d'œuvre permanente | 2 686 | 2 443 | -9 % | 1 919 | 1 795 | -6 % |
| saisonniers et salariés occasionnels | 9 734 | 6 861 | -30 % | 471 | 334 | -29 % |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010
et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations | ||||||
| 2 membres de la famille travaillant de manière permanente (au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet) hors coexploitants ou associés actifs familiaux |
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| 3 hors famille | ||||||
Âge des chefs d’exploitations
Devenir des exploitations
Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.
| exploitations | SAU (ha) | |||
|---|---|---|---|---|
| 2020 | part | 2020 | part | |
| nombre d'exploitations non concernées | 875 | 78 % | 50 683 | 78 % |
| total d'exploitations concernées | 250 | 22 % | 13 979 | 22 % |
| dont : | – | – | – | – |
| pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat | 75 | 7 % | 4 402 | 7 % |
| reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers | 91 | 8Â % | 4Â 949 | 8Â % |
| ne sait pas | 73 | 6Â % | 3Â 974 | 6Â % |
| disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations | 11 | 1Â % | 654 | 1Â % |
| disparition des terres au profit d'un usage non agricole | 0 | 0Â % | 0 | 0Â % |
| source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire s : secret statistique – : pas de données |
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