Fiche territoriale synthétique RA 2020 « HAINAULT - 59 »
Situation géographique
Positionnement du territoire
Chiffres clés
Le recensement agricole en bref
| 2010 | 2020 | évolution | |
|---|---|---|---|
| nombre total d'exploitations | 1 162 | 1 018 | -12 % |
| SAU totale (ha) | 77 405 | 76 797 | -1 % |
| SAU moyenne (ha) | 66,6 | 75,4 | 13 % |
| PBS totale (k€) | 185 445 | 203 356 | 10 % |
| total UGB | 96 236 | 87 583 | -9 % |
| travail total (ETP) | 1 659,0 | 1 474,3 | -11 % |
| nombre de chefs d'exploitation1 | 1 465 | 1 299 | -11 % |
| └─ dont femmes | 21 % | 23 % | +2 points |
| âge moyen des chefs d'exploitation1 | 49 | 51 | +3 ans |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 chefs d'exploitations, coexploitants | |||
Nombre d’exploitations et SAU moyenne
Structure des exploitations
Dimension économique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 1 162 | 1 018 | 77 405 | 76 797 | 96 236 | 87 583 | 1 659 | 1 474 | 203 356 |
| microexploitations | 273 | 207 | 1 957 | 1 740 | 1 863 | 969 | 114 | 105 | 1 729 |
| petites | 246 | 220 | 8 620 | 7 620 | 7 467 | 5 844 | 276 | 203 | 12 781 |
| moyennes | 383 | 267 | 29 647 | 19 827 | 33 730 | 19 776 | 582 | 378 | 46 729 |
| grandes | 260 | 324 | 37 182 | 47 610 | 53 176 | 60 993 | 687 | 789 | 142 118 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Statut juridique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 1 162 | 1 018 | 77 405 | 76 797 | 96 236 | 87 583 | 1 659 | 1 474 | 203 356 |
| exploitations individuelles | 786 | 604 | 32 745 | 27 449 | 34 602 | 25 428 | 780 | 586 | 65 315 |
| GAEC | 143 | 114 | 23 155 | 18 959 | 33 310 | 30 451 | 437 | 353 | 55 771 |
| EARL | 185 | 217 | 19 372 | 23 147 | 23 228 | 25 254 | 344 | 402 | 61 666 |
| autres statuts | 48 | 83 | 2 133 | 7 242 | 5 095 | 6 450 | 98 | 133 | 20 603 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Orientation technico-économique (OTEX)
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations dont |
1 162 | 1 018 | 77 405 | 76 797 | 96 236 | 87 583 | 1 659 | 1 474 | 203 356 |
| céréales et/ou oléoprotéagineux | 141 | 108 | 8 448 | 4 548 | 422 | 168 | 113 | 77 | 5 282 |
| autres grandes cultures | 161 | 312 | 13 095 | 25 612 | 3 473 | 5 493 | 193 | 357 | 60 225 |
| fruits ou autres cultures permanentes | 12 | 14 | 96 | 142 | s | 49 | 28 | 21 | 1 866 |
| légumes ou champignons | 5 | 10 | 6 | 132 | 0 | s | s | 13 | 1 455 |
| fleurs et/ou horticulture diverse | 17 | 17 | 56 | s | s | 0 | 41 | 57 | 1 629 |
| viticulture | s | – | s | – | 0 | – | s | – | – |
| bovins lait | 256 | 174 | 21 539 | 18 205 | 38 752 | 37 293 | 507 | 384 | 59 117 |
| bovins viande | 151 | 107 | 4 455 | 3 580 | 8 915 | 7 427 | 125 | 92 | 6 276 |
| bovins mixtes | 91 | 46 | 8 638 | 5 189 | 17 803 | 11 663 | 179 | 100 | 14 349 |
| équidés et/ou autres herbivores | 56 | 38 | 643 | 614 | 1 278 | 817 | 53 | 30 | 1 513 |
| ovins ou caprins | 43 | 23 | 221 | 203 | 564 | 612 | 25 | 30 | s |
| porcins | s | 3 | s | s | 968 | s | 5 | s | s |
| combinaisons de granivores (porcins, volailles) | 7 | 4 | 374 | 205 | 1 260 | 1 069 | 11 | s | 1 340 |
| volailles | 19 | 15 | 160 | 94 | 2 456 | 2 389 | 25 | 24 | 2 807 |
| polyculture et/ou polyélevage | 199 | 147 | 19 439 | 18 246 | 20 332 | 20 513 | 350 | 279 | 46 678 |
| non classées | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Main d’œuvre et devenir des exploitations
Main d’œuvre des exploitations
| nombre d'actifs | volume de travail (ETP) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | évolution | 2010 | 2020 | évolution | |
| main d'œuvre totale1 | 2 546 | 2 302 | -10 % | 1 659 | 1 474 | -11 % |
| chefs d'exploitations, coexploitants | 1 465 | 1 299 | -11 % | 1 167 | 1 050 | -10 % |
| └─ dont coexploitants familiaux | 283 | 269 | -5 % | 267 | 242 | -9 % |
| main d'œuvre familiale2 | 414 | 275 | -34 % | 225 | 148 | -34 % |
| salariés permanents3 | 281 | 309 | 10 % | 204 | 219 | 8 % |
| sous-total main d'œuvre permanente | 2 160 | 1 883 | -13 % | 1 596 | 1 417 | -11 % |
| saisonniers et salariés occasionnels | 386 | 419 | 9 % | 63 | 57 | -10 % |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010
et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations | ||||||
| 2 membres de la famille travaillant de manière permanente (au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet) hors coexploitants ou associés actifs familiaux |
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| 3 hors famille | ||||||