Fiche territoriale synthétique RA 2020 « CC de la Thiérache du Centre »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 68 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
CC de la Thiérache du Centre
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 726,0 583,0 −19,7 %
SAU totale (ha) 55 290,4 53 799,8 −2,7 %
SAU moyenne (ha) 76,2 92,3 +21,2 %
PBS totale (k€) 128 093,4 126 822,1 −1,0 %
total UGB 75 594,3 67 292,5 −11,0 %
travail total (ETP) 1 020,8 880,5 −13,7 %
nombre de chefs d'exploitation1 935,0 789,0 −15,6 %
  └─ dont femmes 0,2 0,2 −1,2 %
âge moyen des chefs d'exploitation1 49,6 52,2 +256,7 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Caractéristiques générales par dimension économique

Dimension économique
CC de la Thiérache du Centre
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 726 583 55 290 53 800 75 594 67 293 1 021 880 126 822
microexploitations 202 118 1 340 1 286 1 289 570 78 54 877
petites 102 102 3 820 4 472 3 896 3 451 98 84 6 204
moyennes 243 150 19 918 12 486 26 061 13 078 363 216 24 965
grandes 179 213 30 212 35 556 44 348 50 194 482 527 94 775
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution des caractéristiques générales par dimension économique

Répartition des caractéristiques générales par dimension économique

Statut juridique

Statut juridique
CC de la Thiérache du Centre
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 726 583 55 290 53 800 75 594 67 293 1 021 880 126 822
exploitations individuelles 478 308 19 973 14 417 28 059 17 554 456 273 31 075
GAEC 84 72 12 637 12 233 26 477 26 203 261 254 37 545
EARL 110 122 14 092 16 178 12 940 16 171 193 229 36 667
autres statuts 54 81 8 589 10 972 8 118 7 365 111 125 21 536
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution du nombre d’exploitations par statut juridique

Modes de faire-valoir

Régime d’imposition

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
CC de la Thiérache du Centre
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont
726 583 55 290 53 800 75 594 67 293 1 021 880 126 822
céréales et/ou oléoprotéagineux 119 90 13 390 8 285 544 127 136 86 10 609
autres grandes cultures 58 140 6 704 16 196 1 552 2 426 86 172 27 686
fruits ou autres cultures permanentes 8 5 454 215 s s 25 8 821
légumes ou champignons s s s s s
fleurs et/ou horticulture diverse s s s s s s s s s
viticulture s s s s s
bovins lait 189 142 15 423 14 894 33 059 34 471 365 332 48 436
bovins viande 96 53 2 223 2 203 3 552 4 019 63 45 3 109
bovins mixtes 68 37 7 240 4 676 15 614 10 607 136 84 12 400
équidés et/ou autres herbivores 39 8 236 52 355 211 18 7 222
ovins ou caprins 52 29 454 382 813 858 24 13 689
porcins s 3 s 0 1 002 2 385 s 3 1 648
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 7 4 354 300 1 677 2 893 8 14 4 092
volailles 12 9 740 48 6 835 1 302 28 6 1 490
polyculture et/ou polyélevage 73 58 8 050 6 457 10 250 7 907 126 100 14 975
non classées s s s s s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution générale des OTEX

Répartition des principales caractéristiques selon les OTEX

OTEX détaillée

OTEX communales

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
CC de la Thiérache du Centre
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 1 701 1 313 -23 % 1 021 880 -14 %
chefs d'exploitations, coexploitants 935 789 -16 % 718 636 -11 %
  └─ dont coexploitants familiaux 195 200 +3 % 160 168 +5 %
main d'œuvre familiale2 290 131 -55 % 115 76 -33 %
salariés permanents3 173 174 +1 % 139 134 -3 %
sous-total main d'œuvre permanente 1 398 1 094 -22 % 971 847 -13 %
saisonniers et salariés occasionnels 303 219 -28 % 49 31 -37 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
CC de la Thiérache du Centre
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 396 68 % 38 726 72 %
total d'exploitations concernées 187 32 % 15 074 28 %
dont :
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 52 9 % 4 742 9 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 50 9 % 5 608 10 %
ne sait pas 65 11 % 4 049 8 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 17 3 % 657 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 3 1 % 19 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
CC de la Thiérache du Centre
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total SAU
  dont
716 574 55 290 53 800 36 2 612 5 % s 28
céréales 354 357 17 841 18 349 13 362 2 % 0 s
oléagineux 212 203 4 505 4 234 s s s 0 s
protéagineux et légumes secs pour leur graine 143 49 2 077 581 6 95 16 % 0 s
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 168 193 3 441 5 023 s s s 0 s
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 0 s 0 s s s s 0 s
pommes de terre 7 74 110 1 282 4 s s s s
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 10 17 67 103 5 18 18 % 5 3
fourrages annuels1 252 229 4 329 4 534 11 201 4 % 0 s
prairies2 642 529 22 383 19 397 31 1 845 10 % 0 s
fleurs et plantes ornementales 0 0 0 0 0 s s 0 s
vignes 0 s 0 s 0 s s 0 s
cultures fruitières 11 21 100 89 9 19 22 % s s
jachères 11 94 410 150 3 s s s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
CC de la Thiérache du Centre
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 598 403 75 594 67 293 32
total bovins 482 331 66 933 60 641 62 283 57 627 23
    vaches laitières 298 210 18 377 17 893 26 647 25 945 18
    vaches allaitantes 264 181 5 984 5 842 5 386 5 258
total ovins 134 86 12 415 12 055 1 949 1 757 5
    brebis mères laitières s 0 s 0 s 0 0
    brebis mères allaitantes 132 81 9 509 7 113 1 617 1 209 5
total caprins 13 5 177 54 47 12 0
    chèvres 13 5 144 33 43 10
total équins 86 18 356 67 311 66 0
    juments selle 35 9 111 14 100 13
    juments lourdes 11 s 25 s 25 s
total porcins 27 12 11 148 13 840 3 168 4 056 0
    truies1 7 5 478 724 100 152
total volailles 91 24 610 903 310 646 7 623 3 566 3
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation
s 12 s 39 106 s 547 3
    poulets de chair et coqs 35 11 279 751 266 240 3 077 2 929 0
lapines mères 20 s s s s s 0
apiculture (nombre de ruches) 6 9 286 211 4
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
CC de la Thiérache du Centre
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 726 583 -20 % 100 %
agriculture biologique 7 38 +443 % 7 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio)
  dont
24 72 +200 % 12 %
  AOP 17 52 +206 % 9 %
  IGP 0 7 +Inf % 1 %
  Label rouge 9 21 +133 % 4 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme)
  dont
9 22 +144 % 4 %
  transformation de lait 3 4 +33 % 1 %
  transformation ou découpe de viande 9 2 %
  transformation de fruits et/ou légumes 6 1 %
activités de diversification
  dont
23 92 +300 % 16 %
  travail à façon 4 63 +1 475 % 11 %
  tourisme - hébergement - loisirs 8 6 -25 % 1 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 4 19 +375 % 3 %
circuits courts (hors vin)
  dont1
38 46 +21 % 8 %
  vente directe (hors vin) 32 38 +19 % 7 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Fonds cartographiques

Contributeurs Openstreetmap - CartoDB/Positron

Liste des communes

Autreppes (02040), Bancigny (02044), Barzy-en-Thiérache (02050), Bergues-sur-Sambre (02067), Berlancourt (02068), Boué (02103), La Bouteille (02109), Braye-en-Thiérache (02116), Buironfosse (02135), Burelles (02136), La Capelle (02141), Chevennes (02182), Clairfontaine (02197), Colonfay (02206), Dorengt (02269), Englancourt (02276), Erloy (02284), Esquéhéries (02286), Étréaupont (02295), Fesmy-le-Sart (02308), La Flamengrie (02312), Fontaine-lès-Vervins (02321), Fontenelle (02324), Franqueville (02331), Froidestrées (02337), Gercy (02341), Gergny (02342), Gronard (02357), Harcigny (02369), Hary (02373), Haution (02377), Le Hérie-la-Viéville (02379), Houry (02384), Housset (02385), Laigny (02401), Landifay-et-Bertaignemont (02403), Landouzy-la-Cour (02404), Lemé (02416), Lerzy (02418), Leschelle (02419), Lugny (02444), Luzoir (02445), Marfontaine (02463), Monceau-le-Neuf-et-Faucouzy (02491), Nampcelles-la-Cour (02535), La Neuville-Housset (02547), La Neuville-lès-Dorengt (02548), Le Nouvion-en-Thiérache (02558), Papleux (02584), Plomion (02608), Prisces (02623), Puisieux-et-Clanlieu (02629), Rocquigny (02650), Rogny (02652), Rougeries (02657), Sains-Richaumont (02668), Saint-Algis (02670), Saint-Gobert (02681), Saint-Pierre-lès-Franqueville (02688), Sommeron (02725), Sorbais (02728), Le Sourd (02731), Thenailles (02740), La Vallée-au-Blé (02759), Vervins (02789), Voharies (02823), Voulpaix (02826) et Wiège-Faty (02832)

Télécharger les données

Version du générateur : FTS_2.0.0-beta4