Fiche territoriale synthétique RA 2020 « CAMBRESIS - 59 »
Situation géographique
Positionnement du territoire
Chiffres clés
Le recensement agricole en bref
| 2010 | 2020 | évolution | |
|---|---|---|---|
| nombre total d'exploitations | 834 | 745 | -11 % |
| SAU totale (ha) | 57 775 | 58 108 | 1 % |
| SAU moyenne (ha) | 69,3 | 78,0 | 13 % |
| PBS totale (k€) | 139 876 | 178 921 | 28 % |
| total UGB | 27 372 | 26 886 | -2 % |
| travail total (ETP) | 1 319,4 | 1 187,3 | -10 % |
| nombre de chefs d'exploitation1 | 1 013 | 916 | -10 % |
| └─ dont femmes | 23 % | 21 % | -2 points |
| âge moyen des chefs d'exploitation1 | 50 | 52 | +2 ans |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 chefs d'exploitations, coexploitants | |||
Nombre d’exploitations et SAU moyenne
Structure des exploitations
Dimension économique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 834 | 745 | 57 775 | 58 108 | 27 372 | 26 886 | 1 319 | 1 187 | 178 921 |
| microexploitations | 145 | 93 | 740 | 553 | 144 | 103 | 148 | 35 | 898 |
| petites | 232 | 159 | 8 753 | 5 254 | 1 711 | 928 | 255 | 138 | 10 061 |
| moyennes | 275 | 230 | 22 644 | 17 473 | 9 441 | 4 870 | 440 | 293 | 40 060 |
| grandes | 182 | 263 | 25 638 | 34 828 | 16 076 | 20 984 | 476 | 722 | 127 902 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Statut juridique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 834 | 745 | 57 775 | 58 108 | 27 372 | 26 886 | 1 319 | 1 187 | 178 921 |
| exploitations individuelles | 533 | 418 | 26 512 | 22 339 | 12 000 | 8 840 | 543 | 410 | 58 145 |
| GAEC | 34 | 24 | 3 652 | 2 959 | 2 797 | 2 458 | 112 | 85 | 10 307 |
| EARL | 200 | 195 | 20 527 | 21 290 | 7 805 | 9 822 | 386 | 407 | 64 075 |
| autres statuts | 67 | 108 | 7 084 | 11 520 | 4 770 | 5 765 | 278 | 285 | 46 394 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Orientation technico-économique (OTEX)
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations dont |
834 | 745 | 57 775 | 58 108 | 27 372 | 26 886 | 1 319 | 1 187 | 178 921 |
| céréales et/ou oléoprotéagineux | 263 | 130 | 15 145 | 6 080 | 292 | 94 | 196 | 101 | 8 550 |
| autres grandes cultures | 312 | 427 | 27 490 | 41 362 | 3 706 | 3 635 | 609 | 633 | 107 671 |
| fruits ou autres cultures permanentes | s | s | s | s | s | 0 | s | s | s |
| légumes ou champignons | 9 | 24 | s | 566 | s | s | 59 | 111 | 14 786 |
| fleurs et/ou horticulture diverse | 5 | 5 | 26 | 11 | 0 | s | 15 | 25 | 1 074 |
| viticulture | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| bovins lait | 38 | 24 | 2 097 | 1 753 | 3 956 | 3 963 | 64 | 45 | 7 078 |
| bovins viande | 8 | 6 | 166 | 65 | 419 | 724 | 6 | 12 | 513 |
| bovins mixtes | s | s | s | s | s | s | s | s | s |
| équidés et/ou autres herbivores | 22 | 7 | 170 | 40 | 428 | 135 | 29 | 4 | 249 |
| ovins ou caprins | s | 3 | s | s | s | s | s | 4 | 263 |
| porcins | 4 | s | 360 | s | 1 518 | s | 23 | s | s |
| combinaisons de granivores (porcins, volailles) | 3 | s | s | 0 | 1 050 | s | s | s | s |
| volailles | 23 | 16 | 769 | 246 | 4 295 | 7 637 | 33 | 19 | 9 050 |
| polyculture et/ou polyélevage | 141 | 96 | 11 070 | 7 633 | 11 117 | 8 173 | 239 | 190 | 26 788 |
| non classées | s | s | s | s | 0 | 0 | s | s | s |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Main d’œuvre et devenir des exploitations
Main d’œuvre des exploitations
| nombre d'actifs | volume de travail (ETP) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | évolution | 2010 | 2020 | évolution | |
| main d'œuvre totale1 | 2 473 | 2 229 | -10 % | 1 319 | 1 187 | -10 % |
| chefs d'exploitations, coexploitants | 1 013 | 916 | -10 % | 723 | 713 | -1 % |
| └─ dont coexploitants familiaux | 167 | 164 | -2 % | 110 | 129 | 17 % |
| main d'œuvre familiale2 | 338 | 186 | -45 % | 120 | 107 | -11 % |
| salariés permanents3 | 235 | 336 | 43 % | 196 | 283 | 44 % |
| sous-total main d'œuvre permanente | 1 586 | 1 438 | -9 % | 1 039 | 1 103 | 6 % |
| saisonniers et salariés occasionnels | 887 | 791 | -11 % | 280 | 84 | -70 % |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010
et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations | ||||||
| 2 membres de la famille travaillant de manière permanente (au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet) hors coexploitants ou associés actifs familiaux |
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| 3 hors famille | ||||||
Âge des chefs d’exploitations
Devenir des exploitations
Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.
| exploitations | SAU (ha) | |||
|---|---|---|---|---|
| 2020 | part | 2020 | part | |
| nombre d'exploitations non concernées | 543 | 73 % | 45 385 | 78 % |
| total d'exploitations concernées | 202 | 27 % | 12 723 | 22 % |
| dont : | – | – | – | – |
| pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat | 49 | 7 % | 3 023 | 5 % |
| reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers | 90 | 12 % | 7 449 | 13 % |
| ne sait pas | 52 | 7 % | 1 923 | 3 % |
| disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations | s | s | s | s |
| disparition des terres au profit d'un usage non agricole | s | s | s | s |
| source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire s : secret statistique – : pas de données |
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Surfaces agricoles
Surfaces cultivées
| exploitations en ayant | surfaces (ha) | dont surface en AB en 2020 | surface irriguée (ha) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | en ayant | ha | part en % | 2010 | 2020 | |
| total SAU dont |
820 | 721 | 57 775 | 58 108 | 40 | 1 287 | 2 % | 949 | 3 669 |
| céréales | 749 | 670 | 33 285 | 31 163 | 21 | 620 | 2 % | 27 | 51 |
| oléagineux | 346 | 276 | 3 780 | 3 364 | s | s | s | 0 | 0 |
| protéagineux et légumes secs pour leur graine | 223 | 34 | 1 695 | 185 | 6 | 36 | 20 % | s | s |
| plantes à fibres et plantes industrielles diverses | 566 | 525 | 8 986 | 9 915 | 6 | 41 | 0 % | 191 | 672 |
| plantes à parfum, aromatiques, médicinales | s | 0 | s | 0 | 0 | 0 | – | 0 | 0 |
| pommes de terre | 163 | 379 | 2 181 | 5 133 | 18 | 113 | 2 % | 512 | 1 788 |
| légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises | 167 | 248 | 1 246 | 2 720 | 25 | 206 | 8 % | 197 | 1 046 |
| fourrages annuels1 | 178 | 162 | 1 770 | 1 600 | 3 | 12 | 1 % | 0 | 42 |
| prairies2 | 463 | 510 | 3 813 | 3 620 | 27 | 251 | 7 % | s | 38 |
| fleurs et plantes ornementales | 5 | 3 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 % | 3 | 5 |
| vignes | 0 | s | 0 | s | 0 | 0 | 0 % | 0 | 0 |
| cultures fruitières | 6 | 12 | 13 | 21 | 4 | 2 | 8 % | 0 | 14 |
| jachères | 6 | 266 | 947 | 328 | 5 | 3 | 1 % | – | s |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
|||||||||
| 1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales) | |||||||||
| 2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020) | |||||||||
Répartition des cultures principales
Cheptels
Effectifs par catégorie de cheptels
| exploitations en ayant | cheptel (têtes) | cheptel (UGB) | exploitations ayant un cheptel en AB | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total ensemble du cheptel | 406 | 265 | – | – | 27 372 | 26 886 | 14 |
| total bovins | 260 | 183 | 18 380 | 16 682 | 16 924 | 15 557 | 5 |
| vaches laitières | 133 | 78 | 4 985 | 4 303 | 7 228 | 6 239 | s |
| vaches allaitantes | 117 | 113 | 2 592 | 2 797 | 2 333 | 2 517 | – |
| total ovins | 36 | 24 | 3 901 | 5 267 | 577 | 740 | s |
| brebis mères laitières | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| brebis mères allaitantes | 34 | 19 | 2 509 | 2 913 | 427 | 495 | s |
| total caprins | 7 | 8 | 38 | 285 | 10 | 73 | 3 |
| chèvres | 7 | 7 | 33 | 214 | 10 | 64 | – |
| total équins | 64 | 21 | 631 | 248 | 606 | 243 | s |
| juments selle | 39 | 16 | 153 | 100 | 138 | 90 | – |
| juments lourdes | s | s | s | s | 5 | s | – |
| total porcins | 18 | 14 | 8 702 | 4 146 | 2 551 | 1 250 | s |
| truies1 | 6 | 4 | 650 | 364 | 136 | 76 | – |
| total volailles | 106 | 41 | 531 229 | 748 934 | 6 012 | 8 425 | 8 |
| poules pondeuses d'œufs de consommation |
74 | 21 | 36 135 | 31 371 | 506 | 439 | 4 |
| poulets de chair et coqs | 54 | 23 | 461 575 | 689 233 | 5 077 | 7 582 | s |
| lapines mères | 12 | s | 4 151 | s | 693 | s | 0 |
| apiculture (nombre de ruches) | s | 6 | s | 859 | – | – | 3 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 truies-mères et cochettes | |||||||