Fiche territoriale synthétique RA 2020 « CA du Beauvaisis »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 53 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
CA du Beauvaisis
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 342,0 298,0 −12,9 %
SAU totale (ha) 35 274,9 34 760,2 −1,5 %
SAU moyenne (ha) 103,1 116,6 +13,1 %
PBS totale (k€) 54 874,3 54 556,1 −0,6 %
total UGB 13 605,0 12 985,3 −4,6 %
travail total (ETP) 532,0 415,6 −21,9 %
nombre de chefs d'exploitation1 458,0 387,0 −15,5 %
  └─ dont femmes 0,3 0,2 −5,4 %
âge moyen des chefs d'exploitation1 51,0 51,3 +28,0 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Caractéristiques générales par dimension économique

Dimension économique
CA du Beauvaisis
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 342 298 35 275 34 760 13 605 12 985 532 416 54 556
microexploitations 62 39 476 319 169 82 29 16 340
petites 61 52 2 523 2 669 763 557 82 44 3 235
moyennes 138 125 15 487 14 608 4 722 3 147 234 168 20 426
grandes 81 82 16 788 17 164 7 952 9 200 187 187 30 555
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution des caractéristiques générales par dimension économique

Répartition des caractéristiques générales par dimension économique

Statut juridique

Statut juridique
CA du Beauvaisis
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 342 298 35 275 34 760 13 605 12 985 532 416 54 556
exploitations individuelles 153 116 8 799 7 957 2 824 3 187 158 107 12 178
GAEC 17 14 2 996 2 593 1 655 1 836 40 37 4 809
EARL 132 128 18 949 18 873 5 913 6 672 234 217 30 040
autres statuts 40 40 4 531 5 338 3 213 1 289 99 54 7 528
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution du nombre d’exploitations par statut juridique

Modes de faire-valoir

Régime d’imposition

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
CA du Beauvaisis
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont
342 298 35 275 34 760 13 605 12 985 532 416 54 556
céréales et/ou oléoprotéagineux 175 178 20 883 21 782 1 025 930 232 196 26 802
autres grandes cultures 28 30 3 309 4 181 1 049 803 43 51 6 880
fruits ou autres cultures permanentes 4 3 31 26 0 0 6 3 103
légumes ou champignons 5 3 2 2 0 s 5 10 s
fleurs et/ou horticulture diverse 8 4 17 17 0 0 38 10 634
viticulture
bovins lait 25 15 1 936 1 744 2 850 2 618 42 30 4 511
bovins viande 11 8 489 328 604 927 10 7 694
bovins mixtes 3 4 427 564 589 1 006 6 10 1 344
équidés et/ou autres herbivores 10 5 158 69 344 116 27 6 198
ovins ou caprins 11 3 70 11 114 s 3 1 26
porcins s s 0 s s s s s s
combinaisons de granivores (porcins, volailles) s s s s
volailles s s s s s s s s s
polyculture et/ou polyélevage 58 41 7 901 5 873 6 128 5 151 115 86 11 823
non classées s s s s s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Évolution générale des OTEX

Répartition des principales caractéristiques selon les OTEX

OTEX détaillée

OTEX communales

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
CA du Beauvaisis
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 929 625 -33 % 532 416 -22 %
chefs d'exploitations, coexploitants 458 387 -16 % 346 308 -11 %
  └─ dont coexploitants familiaux 115 83 -28 % 76 67 -12 %
main d'œuvre familiale2 153 47 -69 % 57 28 -52 %
salariés permanents3 132 78 -41 % 109 64 -41 %
sous-total main d'œuvre permanente 743 512 -31 % 512 400 -22 %
saisonniers et salariés occasionnels 186 113 -39 % 20 15 -24 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
CA du Beauvaisis
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 204 68 % 25 019 72 %
total d'exploitations concernées 94 32 % 9 741 28 %
dont :
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 30 10 % 2 738 8 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 36 12 % 5 123 15 %
ne sait pas 19 6 % 1 392 4 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations s s s s
disparition des terres au profit d'un usage non agricole s s s s
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
CA du Beauvaisis
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part 2010 2020
total SAU
  dont
335 296 35 275 34 760 17 2 163 6 % 106 127
céréales 279 268 19 532 20 327 11 982 5 % 0 s
oléagineux 204 200 4 334 4 322 s s s s s
protéagineux et légumes secs pour leur graine 166 104 2 571 1 278 9 202 16 % 0 s
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 165 150 2 268 2 587 3 16 1 % s s
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 0 s 0 s 0 s s 0 s
pommes de terre 9 23 107 191 3 7 4 % 58 36
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 11 18 22 73 6 30 41 % s 31
fourrages annuels1 94 82 1 425 1 260 3 17 1 % 0 s
prairies2 227 229 4 239 4 231 17 885 21 % 0 s
fleurs et plantes ornementales 7 s 4 s 0 s s 4 s
vignes 0 0 0 0 0 s s 0 s
cultures fruitières 4 11 13 29 4 s s 0 s
jachères 4 148 749 417 s s s s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
CA du Beauvaisis
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 182 136 13 605 12 985 9
total bovins 137 100 12 851 11 816 11 682 10 845 6
    vaches laitières 72 46 3 076 2 702 4 460 3 918 5
    vaches allaitantes 73 51 1 628 1 635 1 465 1 472
total ovins 29 18 1 978 1 146 311 174 s
    brebis mères laitières 0 0 0 0 0 0 0
    brebis mères allaitantes 29 17 1 551 815 264 139 s
total caprins s 6 s 56 s 14 s
    chèvres s 5 s 44 s 13
total équins 19 8 398 95 387 94 0
    juments selle 11 4 75 13 68 12
    juments lourdes s 0 s 0 s 0
total porcins s s s s s s s
    truies1 s s s s s s
total volailles 29 17 34 307 50 553 467 710 2
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation
25 14 30 000 50 061 420 701 2
    poulets de chair et coqs s 4 s 142 s 2 0
lapines mères 5 s 21 s 4 s 0
apiculture (nombre de ruches) 6 6 530 472 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
CA du Beauvaisis
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 342 298 -13 % 100 %
agriculture biologique 3 17 +467 % 6 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio)
  dont
3 3 0 % 1 %
  AOP 0 0 0 %
  IGP s 0 s 0 %
  Label rouge s 3 s 1 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme)
  dont
5 11 +120 % 4 %
  transformation de lait s 3 s 1 %
  transformation ou découpe de viande 6 2 %
  transformation de fruits et/ou légumes s s s
activités de diversification
  dont
57 75 +32 % 25 %
  travail à façon 43 65 +51 % 22 %
  tourisme - hébergement - loisirs 6 5 -17 % 2 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 0 7 +Inf % 2 %
circuits courts (hors vin)
  dont1
30 38 +27 % 13 %
  vente directe (hors vin) 26 36 +38 % 12 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Fonds cartographiques

Contributeurs Openstreetmap - CartoDB/Positron

Liste des communes

Allonne (60009), Auchy-la-Montagne (60026), Auneuil (60029), Auteuil (60030), Bailleul-sur-Thérain (60041), Beauvais (60057), Berneuil-en-Bray (60063), Bonlier (60081), Bresles (60103), Crèvecœur-le-Grand (60178), Le Fay-Saint-Quentin (60230), Fontaine-Saint-Lucien (60243), Fouquenies (60250), Fouquerolles (60251), Francastel (60253), Frocourt (60264), Goincourt (60277), Guignecourt (60290), Haudivillers (60302), Herchies (60310), Hermes (60313), Juvignies (60328), Lachaussée-du-Bois-d’Écu (60336), Lafraye (60339), Laversines (60355), Litz (60366), Luchy (60372), Maisoncelle-Saint-Pierre (60376), Maulers (60390), Milly-sur-Thérain (60403), Le Mont-Saint-Adrien (60428), Muidorge (60442), La Neuville-en-Hez (60454), Nivillers (60461), Pierrefitte-en-Beauvaisis (60490), Rainvillers (60523), Rémérangles (60530), Rochy-Condé (60542), Rotangy (60549), La Rue-Saint-Pierre (60559), Saint-Germain-la-Poterie (60576), Saint-Léger-en-Bray (60583), Saint-Martin-le-Nœud (60586), Saint-Paul (60591), Le Saulchoy (60608), Savignies (60609), Therdonne (60628), Tillé (60639), Troissereux (60646), Velennes (60663), Verderel-lès-Sauqueuse (60668), Warluis (60700) et Aux Marais (60703)

Télécharger les données

Version du générateur : FTS_2.0.0-beta4