AGRESTE - Bilan conjoncturel
Bilan des années 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 et 2019

Bilan conjoncturel 2019

Une année soumise aux caprices de la météo
Après plusieurs années de hausse de production, les exploitants sèment moins de betteraves industrielles. La surface libérée profite aux céréales et au lin textile. La moisson des céréales est satisfaisante en quantité et en qualité mais les cours se replient légèrement. Des imprévus viennent perturber la campagne : des parcelles de colza doivent être détruites et les précipitations excédentaires de l’automne pénalisent les arrachages de betteraves et de pommes de terre. Le marché de l’endive reste équilibré. Les cours comme les volumes de lait collectés sont en hausse malgré une pousse de l’herbe ralentie. L’activité d’abattage augmente pour les bovins mais diminue pour les porcins. Les prix d’achat des moyens de production agricole se stabilisent.

Pour en savoir plus, téléchargez le Bilan_conjoncturel_2019 (format pdf - 2.1 Mo - 17/02/2020) des Hauts-de-France.

Bilan de la campagne agricole 2018

Une année en demi-teinte
Les plantes à fibre, les pommes de terre et les oléagineux progressent dans la région en 2018. En revanche, les productions de blé tendre et d’orge se replient, et les cours s’envolent durant l’été. Le prix du sucre blanc poursuit sa baisse et les marges des producteurs se réduisent. Le climat perturbe la culture des pommes de terre et le marché reste ferme. L’offre en endives satisfait la demande au printemps, le marché est beaucoup plus tendu à l’automne. Même si la pousse de l’herbe est déficitaire sur la région, les volumes de lait collectés restent importants mais le nombre de bovins femelles abattus augmente en fin d’année. Le prix du porc est en retrait dans un climat d’incertitudes causées par la peste porcine africaine. Porté par le prix des produits pétroliers, l’indice des prix des moyens de production agricole croît en 2018. Les exploitations affichent une amélioration financière en 2017 et modifient leurs stratégies (investissements, forme juridique...) en vue d’améliorer leur résilience.

Pour en savoir plus, téléchargez le Hauts-de-France : Bilan de la campagne agricole 2018 (format pdf - 1 Mo - 01/04/2019)

Bilan de la campagne agricole 2017

En 2017, la moisson des céréales retrouve un niveau proche de la normale et permet de remplir les exigences des marchés extérieurs. Suite à l’arrêt des quotas, la production de betteraves industrielles est en forte hausse. Avec des surfaces en augmentation et de bons rendements, la production de pommes de terre afflue sur un marché rapidement encombré. La bonne maîtrise de l’offre par l’amont de la filière assure le maintien des cours de l’endive à un bon niveau. La sécheresse précoce impacte durablement la production de l’herbe dans les prairies. Les cours du lait connaissent une embellie qui limite l’abattage des vaches de réforme et ainsi soutient les cours du boeuf. Ceux du porc connaissent un repli progressif dans un contexte de baisse générale de la demande. La hausse du prix de l’énergie et des engrais s’est globalement répercutée sur le prix des produits agricoles. Cependant, les trésoreries déjà fragilisées sont pénalisées par un contexte de cours des produits agricoles souvent déprimés.

Pour en savoir plus, téléchargez le Hauts-de-France : Bilan de la campagne agricole 2017 (format pdf - 942.2 ko - 31/05/2018)

Bilan de la campagne agricole 2016

La campagne 2016 est particulièrement difficile pour la filière céréales. Les rendements sont historiquement bas, en lien avec les conditions climatiques de mai et juin 2016. Les cours ne compensent pas cette baisse de récolte, car dans les autres bassins de production, la moisson est abondante. Les pommes de terre et betteraves industrielles obtiennent de meilleurs résultats. Les cours sont même orientés à la hausse car l’offre suffit tout juste à couvrir la demande. La situation est délicate dans la filière laitière, où le prix du lait est souvent inférieur aux coûts de production, malgré la baisse de la production régionale. Les cours de la viande bovine restent à un niveau bas. Le secteur porcin se relève grâce à un fort courant d’exportations vers le marché chinois. Globalement, l’indice des prix de vente des productions agricoles est supérieur à l’indice des coûts de production.

Pour en savoir plus, téléchargez Hauts-de-France : Bilan campagne agricole 2016 (format pdf - 512.7 ko - 16/06/2017).

Bilan de la campagne agricole 2015

En 2015, la sole céréalière continue de gagner du terrain. Des stocks 2014/2015 abondants, des prévisions de récolte 2015/2016 importantes et des échanges mondiaux en recul suite à la concurrence des blés russes et ukrainiens, tirent les prix des céréales à la baisse. Les productions de betteraves sucrières et de pommes de terre baissent en 2015. La collecte de lait reste stable en dépit d’une demande ralentie de la Chine et de la Russie. Les abattages de bovins augmentent cette année. La production porcine est quant à elle pénalisée par la perte du marché russe. Globalement, les prix de vente des productions agricoles sont supérieurs aux coûts de production.

Pour en savoir plus, téléchargez Nord Pas-de-Calais Picardie : Bilan campagne agricole 2015 (format pdf - 488.3 ko - 20/04/2017)

Bilan de la campagne agricole 2014

Nord Pas-de-calais
Des conditions météorologiques favorables et des augmentations de surfaces conduisent à de fortes augmentations de production pour certains produits tels que la pomme de terre et la betterave sucrière. Cette surproduction provoque une chute des cours. La récolte des céréales, commencée tôt, est ensuite retardée par l’arrivée de pluies. Elle ne se finit dans certaines petites régions que début septembre. La production de viande, toutes espèces confondues est en difficulté. Cette situation est aggravée en cours d’année pour le porc par l’embargo russe. La seule embellie dans la production animale se trouve dans le lait avec une augmentation des volumes produits et un léger gain sur le prix. Cette situation peu florissante reste tout de même nuancée par la baisse du coût des intrants qui permet d’atténuer la diminution du revenu agricole.

Pour en savoir plus, téléchargez Nord Pas-de-Calais : Bilan campagne agricole 2014 (format pdf - 689.2 ko - 01/12/2015)

Picardie
La campagne 2013-2014 avait démarré dans de mauvaises conditions en raison des épisodes pluvieux du mois d’octobre. L’hiver particulièrement doux a permis aux cultures d’hiver de continuer leur développement et le rendement en blé tendre s’est finalement maintenu au même niveau élevé qu’en 2013. L’abondance des récoltes mondiales en céréales et oléagineux a orienté les cours à la baisse. A l’inverse, le cours du lait poursuit une tendance haussière favorable au maintien du cheptel laitier.

Pour en savoir plus, téléchargez Picardie : Bilan campagne agricole 2014 (format pdf - 921.1 ko - 01/12/2015)

Bilan de la campagne agricole 2013

Nord Pas-de-calais
Alors que les conditions météorologiques du début d’année laissaient présager le pire au niveau des récoltes, la période estivale a permis de rattraper le retard d’une quinzaine de jours observé sur toutes les cultures. Les récoltes ont pu se dérouler dans de bonnes conditions et les rendements ont finalement été très bons pour la plupart des cultures. La production régionale de blé affiche un niveau très élevé et gagne 6% par rapport à 2012. La production de protéagineux se reprend, celle de pommes de terre de consommation progresse de 30%. Les volumes d’abattages baissent de 3%. Avec des coûts de production en faible hausse mais qui restent élevés, le revenu prévisionnel des moyennes et grandes exploitations se replierait sensiblement en 2013.

Pour en savoir plus, téléchargez Nord Pas-de-Calais : Bilan campagne agricole 2013 (format pdf - 972.3 ko - 01/12/2015)

Picardie
En raison des conditions début de campagne, les cultures avaient pris du retard en 2013. Le blé tendre s’est bien rattrapé. Dans la région, il marque une belle performance pour les rendements. La production régionale de blé affiche un niveau très élevé et gagne 8,6% par rapport à la précédente. La production de protéagineux continue de régresser. Le rendement du colza est décevant. La production régionale de betteraves sucrières progresse de 3% sur 2012. Celle de pommes de terre de consommation gagne 4%. Malgré des prix dynamiques, la production de lait en Picardie augmente faiblement. Pour la première fois en cinq ans, le plus. Les prix agricoles à la production restent à des niveaux élevés même si ceux des grandes cultures ont également été marquées par le printemps atypique, les rendements sont contrastés.

Pour en savoir plus, téléchargez Picardie : Bilan campagne agricole 2013 (format pdf - 564.4 ko - 01/12/2015)

Bilan de la campagne agricole 2012

Nord Pas-de-calais
La rigueur de l’hiver 2011/2012 a assez peu affecté le volume des productions agricoles hivernales de la région. Mais les précipitations excessives tombées sur le littoral en fin d’année ont limité les récoltes de pommes de terre et de betteraves de ces territoires.

Pour en savoir plus, téléchargez Nord Pas-de-Calais : Bilan campagne agricole 2012 (format pdf - 395.8 ko - 01/12/2015)

Picardie
Les rendements 2012 des principales productions picardes ne resteront pas dans les annales. Ils sont plutôt moyens pour une année marquée par une pluviométrie excessive. La production régionale de blé reste cependant à un niveau élevé. Celle d’orge reprend un peu de vigueur. Le colza poursuit sa progression. Dans le même temps, les productions de betterave et pomme de terre reculent. La commercialisation de la moisson 2012 rencontre une 3ème flambée des prix des produits agricoles après celles de 2007 et 2010. Les filières animales s’en trouvent pénalisées dans le prix d’achat des aliments notamment. Les livraisons de lait par les éleveurs picards reculent pour cette année civile.

Pour en savoir plus, téléchargez Picardie : Bilan campagne agricole 2012 (format pdf - 560.6 ko - 01/12/2015)

Bilan de la campagne agricole 2011

Nord Pas-de-calais
En 2011, malgré des séquences climatiques très contrastées, les productions végétales de la région tirent globalement leur épingle du jeu : les records de 2009 sont même dépassés pour la betterave sucrière, le maïs grain et le colza. A l’exception des fruits et légumes, les prix à la production sont soutenus par une demande extérieure croissante. L’année 2011 est plutôt favorable aux productions animales, malgré la hausse des coûts de production.

Pour en savoir plus, téléchargez Nord Pas-de-Calais : Bilan campagne agricole 2011 (format pdf - 1.7 Mo - 01/12/2015)

Picardie
Pour 2011, chacun se souviendra d’un été avant l’heure et d’une sécheresse exceptionnelle. Heureusement, les effets de ce déficit pluviométrique sur les grandes cultures et les prairies ont été tempérés par un été pluvieux et frais. En définitive, les dégâts sont plutôt limités et certaines cultures connaissent d’excellents résultats. Le blé tendre tire son épingle du jeu avec une production qui ne recule que de 1% par rapport à 2010. Dans le même temps la production de colza fait un bond. Le rendement betteravier atteint un nouveau record. Les livraisons de lait par les éleveurs picards progressent à nouveau. Dans l’ensemble, les prix élevés soutiennent la production malgré des consommations intermédiaires dont les prix ne cessent d’augmenter.

Pour en savoir plus, téléchargez Picardie : Bilan campagne agricole 2011 (format pdf - 125.9 ko - 01/12/2015)

Bilan de la campagne agricole 2010

Nord Pas-de-calais
Après une année 2009 exceptionnelle, les rendements des céréales à paille et des oléagineux ont retrouvé en 2010 des niveaux plus proches voire légèrement supérieurs à ceux observés durant les cinq dernières années. Cette hausse, qui s’explique par une augmentation significative du prix des céréales, des oléagineux et du lait, intervient après deux années successives de baisse. La volatilité des prix agricoles se confirme. Elle impacte directement le revenu des exploitations agricoles. En 2010, les résultats prévisionnels montrent une très nette hausse du revenu moyen des exploitations professionnelles.

Pour en savoir plus, téléchargez Nord Pas-de-Calais : Bilan campagne agricole 2010 (format pdf - 250.6 ko - 01/12/2015)

Picardie
L’agriculture se remet d’une année 2009 particulièrement difficile au plan économique. L’année 2010 est marquée par une reprise spectaculaire des prix agricoles au second semestre, après une période de baisse continue depuis septembre 2008. Après une année 2009 ponctuée de records agronomiques, les productions végétales se replient vers des valeurs plus conventionnelles. La production de protéagineux explose portée par des aides incitatives et la baisse des surfaces en céréales. La Picardie s’inscrit globalement dans la tendance et maintient sa position de 2ème producteur céréalier. L’horizon s’éclaircit pour la filière laitière qui connaît une campagne dynamique. Le prix du lait picard affiche à nouveau des valeurs supérieures à 300 €/1000l et la collecte progresse.

Pour en savoir plus, téléchargez Picardie : Bilan campagne agricole 2010 (format pdf - 201.2 ko - 01/12/2015)