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RA2010 - Les exploitations picardes spécialisées en grandes cultures

En 2010, les exploitations spécialisées en grandes cultures rassemblent 57% des exploitations picardes sur 72% de la surface agricole utilisée. Elles se répartissent à parts égales entre le groupe des exploitations spécialisées en céréales et oléoprotéagineux et les exploitations spécialisées en autres grandes cultures. Leur taille moyenne est de 123 ha. Elles sont 50% à avoir un assolement constitué d’au moins six cultures contre 46% il y a dix ans. Le travail dans ces exploitations est surtout réalisé par la famille. 58% des chefs et coexploitants sont occupés à temps complet. La productivité du travail de ces exploitations, et le niveau de formation des chefs sont élevés et continuent de progresser. Mais la population des dirigeants est vieillissante.

Pour en savoir plus, téléchargez Picardie : Exploitations agricoles (format pdf - 1.1 Mo - 08/12/2015).