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Bilan de campagne - endive en 2013-2014

Les résultats de la saison 2013-2014 peuvent être de nouveau qualifiés de médiocres pour la production voire pour les intervenants de la filière. Le constant combat des structures pour s’assurer la préservation des parts de marché provoque une érosion des cours avec des retombées économiques négatives. Les prix constatés au stade détail provoquent également une instabilité de la filière. Ces résultats auront des incidences financières sur de nombreuses structures, provoquant aussi la fermeture définitive de quelques endiveries.

Pour poursuivre l’analyse de cette campagne, vous pouvez télécharger la publication en cliquant sur Bilan campagne - endive 2013-2014 (format pdf - 831.3 ko - 07/12/2015).