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16 octobre 2016 : Journée Anti-Gaspi place des héros à Arras, au pied du beffroi

Lors de cette journée, l’association Environnement Conseils et ses partenaires (les 3 centres sociaux arrageois, le CPIE, Artisans du Monde, Arras Cultur’Ailes, les Amis du Bocal, le SMAV 62, l’Ecole de la 2ème Chance, l’Ecole des Chefs et Tâches d’Encores) ont organisé :

- la dégustation de soupes, salade de fruits, fondants au chocolat, puddings salés et autres recettes grâce à des produits destinés à être jetés ;
- des animations en lien avec l’Anti-Gaspi : fabrication de lessive naturelle, réalisation de tawashis, création de carrés potager, réalisation de graffs avec des produits périmés, création de sculptures avec la réalisation de déchets, … ;
- une communication sur les bons gestes à adopter pour mieux consommer, moins jeter pour un tri optimal.

16 restaurateurs et commerçants locaux volontaires étaient inscrits à cette journée en apportant des denrées alimentaires et aidant à la réalisation de soupes et autres.